Name: 4DROPS 希臘四粹特級初榨橄欖油 750ml
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Price: 1080.0 TWD
Availability: InStock

4DROPS 希臘四粹特級初榨橄欖油 750ml

🔸 希臘原裝進口｜品味純正地中海橄欖風味
🔸 Koroneiki 單一品種｜精選希臘代表性橄欖品種
🔸 單一品種・四域風華｜融合希臘四大產區的風土特色
🔸 果香濃郁・層次圓潤｜微苦與輕辛交織，風味均衡
🔸 一瓶滿足日常料理｜涼拌、沾麵包、煎炒皆適合

至2026-12-04T02:00:00.000+00:00截止全店，全館滿599【贈】綜合堅果巧仁酥乙包

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特級初榨橄欖油

4DROPS 希臘四粹是希臘原裝進口的 Koroneiki 單一品種特級初榨橄欖油，酸價約 0.3%，煎煮炒炸、涼拌與生飲皆適用。

希臘原裝進口 Koroneiki 單一品種冷壓初榨酸價約 0.3% 油酸比例 74.8% 750ml

有橄生活 4DROPS 特級初榨橄欖油使用的希臘 Koroneiki 橄欖品種特色介紹圖

有橄生活 4DROPS 特級初榨橄欖油酸價約 0.3%、油酸比例 74.8% 的脂肪酸組成說明

【Koroneiki 單一品種】

是希臘具代表性的古老原生橄欖品種之一，被譽為希臘橄欖女王，以高多酚含量、卓越品質與獨特風味著稱！

酸價約 0.3% 、油酸比例達 74.8%，擁有優質的天然脂肪酸組成。

【果香濃郁・層次圓潤】

橄欖油入口時帶有清新果香，入喉時有些微苦韻，吞嚥後停留在口中的辛香，風味均衡、口感圓潤。

是款高適口性的生飲級特級初榨橄欖油，無論是沙拉、紅肉料理、馬鈴薯或燉菜也都非常適合。

【融合希臘四大產區的風味特色】

地中海擁有充足日照、溫和氣候與富含礦物質的土壤，是 Koroneiki 橄欖理想的生長環境，但不同產區之品質與風味之間仍存在相當大差異。

多次挑選與測試後，網羅 West Greece 希臘西部、East Greece 希臘東部、Peloponnese 伯羅奔尼撒半島、Crete 克里特島四大產區的橄欖精心調和，並稱產出高穩定度且獨具風味的特級初榨橄欖油！

有橄生活 4DROPS 特級初榨橄欖油通過的 BRCGS、Q-CERT、FSPCA 食品安全認證標章

【獲國際食安管理認證與多項國際獎項】

通過 BRCGS Food Safety 全球食品安全標準、Q-CERT 品質與安全驗證、FSPCA 食品安全預防控制聯盟等國際食品安全品質管理認證。

並獲選希臘最佳橄欖油認證 (Best Olive Oils Greece)、全球頂級 EVOO 排名標章 (Best Olive Oils Ranking - Ultra Premium EVOO)、Superior Taste Award (風味絕佳獎) 等國際獎項。

【承襲三代的歷史與工藝】

起源於1952年的希臘 Agrinio，4DROPS 承襲三代橄欖工藝與家族精神，融合傳統與現代技術，追求卓越品質，將地中海的橄欖生活哲學，帶入每一張餐桌。

採收遵循永續與品質導向的原則，以人工及輕型工具進行採收，減少對樹木與果實的傷害，在保護環境的同時，也確保橄欖的完整與品質。

有橄生活 4DROPS 希臘四粹特級初榨橄欖油 750ml 營養標示與成分明細表

💡 關於「4DROPS 希臘四粹特級初榨橄欖油」的常見問題

Q1：4DROPS 希臘四粹特級初榨橄欖油可以生飲嗎？

可以。除了生飲，也可以涼拌或製作沾醬喔！這款特級初榨橄欖油酸價約 0.3%，低於特級初榨橄欖油規範的 0.8%，橄欖油入口時帶有果香、入喉有些微苦韻、吞嚥後會有淡淡辛香留在口中，是一款風味均衡、口感圓潤的生飲級橄欖油。

Q2：4DROPS 的 Koroneiki 單一品種與四大產區調和是什麼意思？

Koroneiki 是希臘具代表性的原生橄欖品種，常被稱為「希臘橄欖女王」。4DROPS 的「單一品種」是指只使用 Koroneiki 這個品種的橄欖製作；而橄欖是來自希臘四個不同產區並加以調和，因為氣溫、降雨量與土壤狀態都會影響每一批橄欖的風味，所以 4DROPS 以不同產區調和是為了讓風味更平衡，提高生飲適口性、降低油品對料理風味的影響。

Q3：特級初榨橄欖油開封前後要怎麼保存？

未開封的橄欖油可保存 24 個月，需放置在陰涼處、避免陽光直射或接觸高溫；開封後請儘速食用完畢。 (小提醒：特級初榨橄欖油「不需要放冰箱」喔！)

Q4：特級初榨橄欖油變成白色絮狀還能用嗎？

如果是因為放冰箱冷藏，或是環境溫度低於 12℃，導致特級初榨橄欖油變成白色絮狀、凝固的話，只要回到常溫後就會恢復原本的狀態喔！倘若非以上原因造成的，請不要繼續食用，並提供照片給我們協助判斷。

Q5：特級初榨橄欖油能夠用來油炸或高溫烹調嗎？

可以。特級初榨橄欖油發煙點通常高於 190℃，因為橄欖油中單元不飽和脂肪酸比例高，穩定性相對較佳，可用於煎、煮、炒、炸。但長時間過度加熱，仍有可能影響品質，建議不要重複使用喔。

Q6：酸價代表什麼意義？為什麼越低越好？

「酸價」是衡量橄欖油中「游離脂肪酸」含量的指標，數值越低，通常代表原料新鮮。國際橄欖油理事會 (IOC) 規範：特級初榨橄欖油酸價不得超過 0.8%。

挑選橄欖油時，「油酸比例」也是很重要的指標！油酸是一種單元不飽和脂肪酸 (Omega-9)，比例越高通常穩定性也越高，表示油品在高溫情況下不容易變質，就能適用更多種的料理方式。
(4DROPS 的特級初榨橄欖油「酸價」約為 0.3%，「油酸比例」為 74.8%。)

關於 4DROPS 希臘四粹特級初榨橄欖油

原料與品種

4DROPS 希臘四粹特級初榨橄欖油的成分只有特級初榨橄欖油一項，採冷壓初榨，產地為希臘，容量 750ml。使用的橄欖品種是 Koroneiki，這是希臘具代表性的原生品種，常被稱為「希臘橄欖女王」。這款油以希臘四個不同產區的 Koroneiki 橄欖調和而成：品種單一，產區多元。依品牌說明，氣溫、降雨量與土壤都會影響橄欖風味，以不同產區調和，能讓風味更平衡，降低油品風味對料理風味的影響。

數據、情境與品牌

4DROPS 希臘四粹特級初榨橄欖油的酸價約 0.3%，低於特級初榨橄欖油規範的 0.8% 上限；油酸（單元不飽和脂肪酸 Omega-9）比例達 74.8%，脂肪酸組成以單元不飽和脂肪酸為主。包裝標示的使用方法為煎、煮、炒、炸皆宜，涼拌與生飲亦可，適合長期在家料理、有健身與飲控習慣，或在意家人飲食選擇的消費者。製造商 TROFICO S.A. 創立於 1952 年，品牌承襲三代的橄欖加工工藝，並通過 BRCGS Food Safety、Q-CERT、FSPCA 等食品安全品質管理認證。

商品規格

品名	4DROPS 希臘四粹特級初榨橄欖油
規格	750ml／玻璃瓶
主要成分	特級初榨橄欖油（過敏原標示：無）
原料產地	希臘四個不同產區的 Koroneiki 橄欖調和（品種單一，產區多元）
製程	冷壓初榨
酸價／油酸比例	酸價約 0.3%／油酸比例 74.8%
保存方式與期限	請置於陰涼處保存，避免陽光直射；未開封保存期限 24 個月，開封後儘速食用完畢。有效期限標示於外盒（日／月／年，西元）。
食用方式	煎、煮、炒、炸皆宜，涼拌、生飲亦可
適合情境	日常家庭料理、涼拌沙拉、沾醬、佐麵包、直接生飲
國內負責廠名稱	朗裕國際有限公司

營養標示

每份 10 毫升，本包裝含 75 份

項目	每份	每 100 毫升
熱量	83.7 大卡	837 大卡
蛋白質	0.0 公克	0.0 公克
脂肪	9.3 公克	93 公克
飽和脂肪	1.3 公克	13 公克
反式脂肪	0.0 公克	0.0 公克
碳水化合物	0.0 公克	0.0 公克
糖	0.0 公克	0.0 公克
鈉	0.0 毫克	0.0 毫克

如何保存 4DROPS 特級初榨橄欖油

1.未開封時，置於陰涼處保存，避免陽光直射。

2.開封後，儘速食用完畢。

3.若室溫低於 12℃ 出現白色絮狀凝固，放回常溫等待恢復即可，不影響使用。